Фару — столица провинции Алгарве, центр одноименного округа и вообще всей южной Португалии. Этот уютный город с древней крепостной стеной и краеведческим музеем очень популярен у туристов из Северной Европы и Великобритании. Именно в Фару прибывают все автобусы и поезда из соседки-Испании и прилетают чартеры с российскими туристами из Москвы. Как самый крупный город в округе, он часто используется туристами в качестве отправной точки путешествий по югу Португалии. В радиусе получаса езды от Фару расположено немало достопримечательностей и курортов поменьше, поэтому можно при минимуме затрат получить много разных впечатлений. Впрочем, те, кто предпочитает пляжный отдых с коктейлем в руке, тоже не будут разочарованы. Ехать же сюда с окрестных курортов стоит ради редких печных труб в деревушках по дороге (португальские трубы как наличники на русских домах: попадаются настоящие шедевры). Вторая цель — рыбные ресторанчики в порту. Если можно составить полное представление о южно-португальской кухне, то только здесь.